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想学茶艺,零基础不知道去哪里学习好一些?
  • 发表日期:2021-10-14 14:34:37
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想学茶艺,零基础不知道去哪里学习好一些?网络上的茶艺培训班、茶艺师培训班多如牛毛,看了茶艺师培训的教学视频觉得茶艺师很是优雅,很向往茶艺师的工作与生活,想学茶艺很久了,只是最近才有时间停下来,急着找好的茶艺师培训学校学习茶艺。


其实我并不认可当下茶艺师培训行业存在的现状,只学一套泡茶流程表演当作茶艺,考一本茶艺师《职来资格证书》当作茶艺。转而比较欣赏中国茶学系统培训班,在我看来,中国茶学系统培训班才是真正培养茶艺师的。


虽然分析了茶艺师培训的根源和中国茶学系统培训班,但是,我仍然还是很担心,因为,中国茶学系统培训班的学费是12980元/期/人,我仍然要去查询一下这一家茶艺培训机构是否正规,因为,我通过天眼查询是创立于2008年,我打电话给市人力资源和社会保障局查询,告知每年都有年检,还零投诉,评价非常高,这下子我才放心了。



其实,我学习茶艺并不是为了找工作就业的,而是出于自己喜欢,还有就是老公非常喜欢喝茶,他是搞字画艺术的,有时,他们聚在一起聊艺术、聊茶、聊香,我只有听的份,总是搭不上话题。



我当机立断地报名交费参加了10天中国茶学系统培训班,去了12天的福建,去了中国产茶第一县、铁观音原产地——安溪县。10天短暂的学习,每天课程都安排得满满的,学习非常紧张,生怕学不好。



10天的课程从茶怎么来开篇,从白茶、黄茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶的茶叶加工步骤、原理等,再到如何通过外形、香气、色泽、滋味、叶底综合审评茶叶的品质、等级、特性、好坏等,还有如何根据不同的茶叶选择适合冲泡的茶具,不同的茶叶品质,掌握水的温度和浸泡的时间,把茶叶冲泡出——色、香、味俱佳的茶汤,让茶发至最佳境界。学完了才知道这是茶叶加工、评茶师、茶艺师的所有课程,连用于技能考核用的泡茶流程表演都用了三种不同质地的冲泡器皿。



每天都是满满的收获,还劳逸结合地安排第五天上茶园采摘茶叶,体验茶叶加工,参观大型茶叶企业,品牌旗舰店、茶史博物馆,以及参观茶具、茶叶包装,中国茶都交易市场与茶农面对面学采购,这些意外的惊喜,让我们感动不少。我们在私下都说没有白来一趟,再贵两倍的学费我们也愿意付出,因为,课程虽短,但是,内容都非常紧凑,都是一些学了能马上用的,帮我们节约了非常多的宝贵时间与精力。



想学茶艺,我给大家的建议是:别急着去参加茶艺师培训班,不管是什么大师的培训班,什么级别的培训班,都应冷静下来想想什么是茶艺,什么样的茶艺才是靠谱的,因为,茶艺的正确定义决定了我们学习内容是否正确,否则,偏离了正确的方向,再好的 “茶艺大师”、专家教授也无法带你达到彼岸。然后顺着寻找课程是否与之一致,是否实用、是否专业、是否系统等,最后才是选择学校。